Progetti

ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE

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SINTESI PIANO OFFERTA FORMATIVA A.S. 2021-2022

Sintesi Progetto/Attività

Denominazione progetto:

REALIZZAZIONE PICCOLO VIGNETO DIDATTICO/SPERIMENTALE

Responsabile progetto:

ALESSANDRO GRASSI

Area di riferimento del PTOF

P1- ORIENTAMENTO
P5- STILE DI VITA SANO
P6 SCUOLA ACCOGLIENTE

Finalità del progetto

^{L’obbiettivo e’ quello di realizzare un piccolo vigneto didattico/sperimentale su un’area dell’istituto, di circa 400 metri quadrati, con adozione dei criteri di coltivazione biologica/integrata. La finalità è di migliorare l’attività didattica (PCTO, attività pratica-laboratoriale )}^{sia per gli studenti dell’indirizzo AGRARIO articolazione VITICOLTURA ENOLOGIA, sia per gli studenti dell’istituto (PCTO, didattica materie scientifico-botaniche, inclusività, attività connesse).}

Obiettivi specifici

La realizzazione del "progetto vigneto didattico", intende fornire agli studenti la possibilità di svolgere attività pratico-laboratoriale e attività connesse e di osservare negli anni le risposte fenologiche delle piante di Vite, Vitis vinifera sp; (accrescimento,fioritura, maturazione...), attuare interventi di cura colturale e sperimentare diverse tecniche di potatura (allevamento e produzione), per fini didattici.

Destinatari

studenti dell’indirizzo AGRARIO-VITICOLTURA ED ENOLOGIA e tutti gli studenti dell'Istituto per attività di PCTO, didattica materie scientifico-naturali, inclusività, attività connesse.

Tempi di realizzazione del progetto

A) Presentazione entro fine 2021 del progetto esecuzione di massima

B) Stato di avanzamento temporale dei lavori

C) Fine lavori previsti entro giugno 2022

C) Relazione finale con reportage di fine dei lavori
Progetto: annuale (almeno nella fase iniziale)
Data presumibile di avvio: fine dicembre 2021
Data presumibile di conclusione: giugno 2022
Cadenza indicativa degli incontri:
N° ore complessive previste:

Indicatori di risultato

monitoraggio della realizzazione

Indicatori di processo

studenti e docenti

Modalità di intervento

^{L’area di impianto preferibile del "vigneto didattico" è nella zona retro dell’istituto- in prossimità delle ex officine- , sia per comodità di esecuzione delle lavorazioni, sia per gli interventi futuri di}^cura ^{della coltivazione (interventi fitosanitari ecc..). Nel caso in cui tale zona non sia idonea per motivi tecnici si provvederà se possibile a individuare altra area.}
FASE INIZIALE DI:

A) Presentazione entro fine 2021 con progetto di massima

B) Stato di inizio lavori : con materiale fotografico

FASE INTERMEDIA
C) Stato avanzamento lavori

FASE FINALE
C) Fine lavori con Relazione finale e reportage fotografico

Risorse Umane

docenti interessati
docenti, non docenti, collaboratori/ditte/imprese esterne

Beni e Servizi

^{In linea generale l’impianto sarà di circa 400 metri quadrati di superficie (20 metri x 20 metri), costituito da circa 10 filari con lunghezza di 20 metri (c.a.) con circa 25 piante (Vitis vinifera L.) su filare. Ad ogni filare corrisponderà una diversa varietà di pianta. In particolare le fasi di esecuzione possono essere riassunte in:}

^{1) PREPARAZIONE DEL TERRENO:}^{lavorazioni primarie e secondarie.}

^{2) ANALISI FISICO CHIMICHE DEL TERRENO:}^{campionamento e analisi di laboratorio}

^{3) FERTILIZZAZIONE}

^{4) IMPIANTO DELLA STRUTTURA/ARMATURA}^{posizionamento pali di testata/interfila e fili di armatura. (Eventuale copertura dei filari con reti di protezione antigrandine)}

⁵^{) MESSA A DIMORA DELLE PIANTE}^{(barbatelle di Vitis vinifera L.)}

^{Le varie fasi di impianto, operazioni, reperimento materiale verranno eseguite da ditta/impresa esterna (secondo le modalità e regole del caso).}^{Alcune operazioni potranno essere eseguite anche da docenti e da studenti (PCTO in Istituto e/o come attività pratico-laboratoriali), in presenza dei docenti.}^{NOTE: Le fasi, le operazioni e i dati tecnici rappresentano degli ordini di grandezza per le prime considerazioni del progetto}

Massa, lì 09/11/2021